TOSCANINO – Trattoria Vinothek

Unsere Speisekarten

 Business-Lunch im TOSCANINO

Montag bis Freitag von 11:30 -14:00 Uhr

Wechselnde Karte gültig vom 02.06. – 19.06.2020

Insalata mista mit gebratenem Buttfisch und Melone                              10,50

Hähnchen Ceasar Salat mit Nudeln                                                                          8,50

Insalata mista grüner Salat, Rucola, Tomate, Gurke, Paprika                             5,00

Fritto misto Garnelen und Calamari fritiert, dazu gemischter Salat                       13,50

und Zitronen-Mayonnaise-Dip

Costoletta di maiale Schweinekotelett mit insalata russa (ital. Kartoffelsalat)    11,50

Gnocchi mit Wildschwein-Hackbällchen in rot-gelber Paprikasoße         9,80

Risotto con zafferano e piselli, mit Safran und Erbsen                                            9,50

Lasagne con broccoli e prosciutto cotto, mit Brokkoli u. gekochtem Schinken 9,00

Spaghetti quadrati arrabiata con tonno mit pikanter Thunfisch-Tomatensoße 8,50

Rigatoni a la trapanese Pesto aus Tomaten, Mandeln, Basilikum,                          8,50

Sardellen und Grana Padano

Feines Storath Eistörtchen „Bambergerin“                                                6,00

Tiramisu classico hausgemacht nach toskanischem Rezept                                       5,50

Affogato al Caffè, Vanilleeis mit heißem Espresso                                                      4,50

„Buon Appetito“

„Leidenschaft die man sieht und schmeckt“

Wir bitten Sie bei eventueller Intoleranz, Allergien oder anderen Problemen in Bezug auf Lebensmittel

unseren Service zu informieren. Alle Preise in € inkl. Steuer und Bedienungsgeld

Unsere Empfehlung für den Juni

Vorspeisen und Salate

Crostini unsere „Spezialität“ (6 belegte Ciabattabrote)                                16,00

– Nektarinen-Zucchini-Chutney mit Ricotta

– frische Tomaten, Basilikum und Kapern auf Hüttenkäse

– Garnelen auf Rucolapesto

– Thunfischcreme pikant

– Salami, Artischocken und Parmesan

– Mortadella, Büffelmozzarella und Pistazien

Auf Wunsch servieren wir Ihnen die Crostini halbiert, Aufpreis                                   2,00

Antipasto Toscanino unser „Klassiker“                                         15,00

Salami, Schinken, ital. Käsespezialitäten und mediterranes Gemüse, dazu Ciabatta

Carpaccio di manzo                                                                                     13,80

hauchdünne Scheiben von rohem Rindfleisch mit Rucola, frischen Egerlingen

und Parmesanhobel dazu Ciabatta

Bruschetta al pomodoro                                                                                7,00

geröstetes Ciabatta mit Knoblauch, Olivenöl und frischen Tomaten

Rote Bete Carpaccio                                                                                      9,50

mit Mozzarella, Speckwürfel, Kürbiskernen, Kürbiskernöl und Ciabatta

Insalata mista, grüner Salat, Rucola, Tomate, Gurke und Paprika                          6,50

dazu unser hausgemachtes Dressing und Ciabatta als Beilagensalat                          4,50

mit gebratenen Garnelen                                                                                         11,50

mit Egerlingen und Parmesanhobel                                                                          9,80

mit Thunfisch und Ei                                                                                               10,80

Vegetarisches

Lasagne Estate mit Erbsen, Karotten, Auberginen und bunten Cocktailtomaten  12,50

Tris di Ravioli in Salbeibutter geschwenkt mit geriebenem Parmesan                  13,00

Parmigiana di melanzane                                                                           11,80

mit Parmesan überbackene Auberginen in hausgemachter Tomatensoße

Mediterranes Ofengemüse mit Ziegenkäse und Ciabatta                         11,50

Nudelgerichte – Risotto

Spaghetti ai gamberetti                                                                               14,50

mit gebratenen Garnelen, Cocktailtomaten, Rucola und Knoblauch

Pappardelle al ragu d’anatra mit Entenbrust-Ragu                                               14,50

Risotto mit Salsiccia, Fenchel, Haselnüssen und Thymian                          13,80

Spaghetti aglio, olio e peperoncino                                                                   10,50

mit Knoblauch, Olivenöl, Cocktailtomaten und frischen Peperoni

Hauptspeisen

Surf ’n‘ Turf vom Kalbsfilet und Riesengarnelen auf grünem Spargel         26,80

mit Sauce hollandaise

Rinderfilet vom argentinischen Weiderind ca. 200 gr.                             26,50

mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse

Saltimbocca alla romana kleine Kalbsschnitzel mit Parmaschinken                  18,80

und Salbei, dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse

Scampi in Olivenöl und Knoblauch gebratene Riesengarnelen                              24,80

dazu Salatbeilage, Knoblauchdip und Ciabata

Ikarimi-Lachs auf Pappardelle mit Zucchini-Zitronen-Soße                             19,50

Fritto misto Garnelen, Calamari und Gemüsestreifen fritiert, dazu Salat              18,50

Viktoriabarsch-Filets gebacken dazu Insalata russa (ital. Kartoffelsalat)          17,80

Desserts

Eistörtchen Toscanino, feinste Storath Schokoladen-Eisspezialität                      8,50

hell mit Yuzu Frucht

dunkel, die Bambergerin

Baci Cantuccini in Vin Santo getränkt mit Nektarinen und feiner Mascarponecreme 6,50

Tiramisu classico hausgemacht nach toskanischem Rezept                                         6,00

Panna cotta mit Rumtopf-Früchten                                                                                   6,00

Affogato al caffè Vanilleeis mit heißem Espresso                                                     4,80

„Buon Appetito“

„Leidenschaft die man sieht und schmeckt“