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Business-Lunch im TOSCANINO
Von 11:30 -14:00 Uhr
Wechselnde Karte, gültig von Montag bis Freitag (außer Feiertage)
Insalata mista (grüner Salat, Rucola, Tomate, Gurke, Paprika) 4,50
– mit gegrillten Steinpilzen 7,80
– mit gebratener Kalbsleber 8,50
Steinpilzcremesuppe 5,80
Penne al ragu mit Hackfleischsoße 7,80
Lasagne mit Salami, Paprika und Peperoni (vegetarisch möglich) 8,50
Risotto mit Kürbis, Ziegenkäse und Cranberries 9,50
Fritto misto Garnelen, Calamari und Gemüsestreifen fritiert, dazu Ciabatta 12,50
Edelfische und Meeresfrüchte mit Weißwein u. Sahne auf Pappardelle 12,80
Puten-Steinpilz-Ragu mit Gnocchi 11,80
Affogato al Caffè, Vanilleeis mit heißem Espresso 4,50
Tiramisu 4,80
Semifreddo alla nocciola Haselnuss-Parfait 5,50
„Buon Appetito“
„Leidenschaft die man sieht und schmeckt“
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Unsere Monats-Empfehlung
Antipasti – Vorspeisen
Crostini unsere „Spezialität“ (5 belegte Ciabattabrote) für 2 Personen 15,50
– Weintrauben aus dem Ofen auf Ziegenfrischkäse
– Linsencreme mit Rosmarin und Coppa
– gebratene Entenbrust mit Kürbis-Chutney
– Taleggio mit geschmorten Äpfeln und Zwiebeln
– Thunfisch mit Olivenmayonnaise
dazu 1 Parmesankörbchen mit Rucola, Cocktailtomate und gebratener Garnele
Steinpilzcremesuppe 6,80
Südtiroler Speck mit Birnen und Taleggio überbacken dazu Tessiner Brot 11,50
Secondi – Hauptspeisen
Lasagne mit frischen Steinpilzen und italienischem Landschinken 13,00
Risotto mit Brokkoli-Sardellen-Pesto, Knoblauch und Pecorino 14,50
Pappardelle mit Wirsing, Aprikosen und gebratener Kalbsleber 15,50
Frische Miesmuscheln wahlweise mit Weißwein oder pikanter Tomatensoße 14,50
Kabeljau auf Kürbis-Linsen mit gerösteten Kürbiskernen 19,50
Ossobuco alla milanese mit Gremolata, Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage 18,50
Tagliata di manzo Surf ’n’Turf Rumpsteak mit Garnelen 24,50
dazu Olivenciabatta und Salatbeilage
Dolci – Desserts
Semifreddo alla nocciola Haselnuss-Parfait mit Rotweinbirne 7,50
Baci Cantuccini in Vin Santo getränkt, mit Weintrauben 5,80
und feiner Mascarponecreme
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