Business-Lunch im TOSCANINO
Von 11:30 -14:00 Uhr
Wechselnde Karte, gültig von Montag bis Freitag (außer Feiertage)
Insalata mista grüner Salat, Rucola, Tomate, Gurke, Paprika 4,50
Grüner Salat mit getrockneten Tomaten, Kapern, Oliven und Grana 7,50
Grüner Salat mit geräuchertem Schwertfisch und Zitronendressing 8,50
Feine, cremige Maronensuppe 4,80
Spaghetti alla carbonara 7,50
Lasagne mit Räucherlachs, Champignons und Zitrone 8,80
Rote Bete Risotto mit Ziegenfrischkäse und Kürbiskernen 9,00
Toscanini-Pasta mit cremiger Tomatensoße und Rucola 7,50
Viktoriabarschfilet gebraten mit Auberginen-, Tomaten- 11,80
Mozzarella-Türmchen
Rumpsteak mit Egerlingen, Kartoffelgratin und grünem Salat 14,80
Affogato al Caffè, Vanilleeis mit heißem Espresso 4,50
Baci Cantuccini mit Glühwein-Zwetschgen, Spekulatius 5,80
und feiner Mascarponecreme
Profiteroles mit Vanillecreme gefüllt und Schokoladensoße 4,80
Buon Appetito“
„Leidenschaft die man sieht und schmeckt“
Unsere Monats-Empfehlung
Antipasti – Vorspeisen
Crostini unsere „Spezialität“ (5 belegte Ciabattabrote) 15,50
– Kichererbsen-Creme mit gebratenem Speck
– geräucherter Schwertfisch mit Rotkohlsalat und Walnüssen
– X-mas Obazda mit Thymian und Wildpreiselbeeren
– Ziegenfrischkäse mit Datteln, Lauchzwiebel und Pinienkernen
– Mortadella auf Ricotta mit Pistazien
dazu 1 Parmesankörbchen mit Rucola, Cocktailtomate und gebratener Garnele
Acquacotta, toskanischer Broteintopf als Vorspeise 7,50
als Hauptgang 11,50
Polenta gegrillt mit Tiroler Speck, Lardo und frischem Meerrettich 11,00
Secondi – Hauptspeisen
Lasagne mit Räucherlachs, Champignons und Zitrone 12,00
Risotto mit Rosinen, Pinienkernen und Safran 13,50
Spaghetti mit Bottarga (sardische Spezialität, getr. Rogen der Meeräsche) 15,50
Frische Miesmuscheln wahlweise mit Weißwein oder pikanter Tomatensoße 14,50
Wildschweinbratwürste mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse 14,80
Seeteufel-Medaillons auf Maronen-Kartoffel-Püree 21,80
Ochsenbacken-Ragout in Rotwein geschmort auf Pappardelle 19,80
Dolci – Desserts
Weiße-Schokoladen-Brotmousse mit Rumtopf-Früchten 7,50
Baci Cantuccini mit Glühwein-Zwetschgen, Spekulatius 5,80
und feiner Mascarponecreme
Unsere Speisekarte
Antipasti – Vorspeisen
Antipasto „Toscanino“ 14,50
Salami, Schinken, Caprese, Vitello tonnato und mediterranes Gemüse
dazu Ciabatta
Carpaccio di manzo 13,80
hauchdünne Scheiben von rohem Rindfleisch mit Rucola, frischen Egerlingen
und Parmesanhobel dazu Ciabatta
Bruschetta al pomodoro 7,00
Geröstetes Ciabatta mit Knoblauch, Olivenöl und frischen Tomaten
Rote Bete Carpaccio 9,50
mit Mozzarella, Speckwürfel, Kürbiskernen, Kürbiskernöl und Ciabatta
Insalate – Salate
Insalata mista,grüner Salat, Rucola, Tomate, Gurke und Paprika 6,50
dazu unser hausgemachtes Dressing und Ciabatta als Beilagensalat 4,50
– mit gebratenen Garnelen 10,50
– mit Egerlingen und Parmesanhobel 9,50
– mit Thunfisch und Ei 10,50
Paste – Nudelgerichte
Lasagne „Toscanino“ 12,00
mit hausgemachtem Ragu und Blattspinat
Spaghetti aglio, olio e peperoncino 10,50
mit Knoblauch, Olivenöl, Cocktailtomaten und frischen Peperoni
Spaghetti ai gamberetti 14,50
mit gebratenen Garnelen, Cocktailtomaten, Rucola und Knoblauch
Tris di Ravioli in Salbeibutter geschwenkt mit geriebenem Parmesan 13,00
Pasta per Bimbi,Kindernudeln wahlweise mit Butter oder Sugo di pomodoro 4,50
Kindernudeln mit Ragu 5,50
Vegetarisches
Mediterranes Ofengemüse mit Ziegenkäse und Ciabatta 10,80
Parmigiana di melanzane 10,80
mit Parmesan überbackene Auberginen in hausgemachter Tomatensoße
Carne e Pesce – Fleisch- und Fischgerichte
Saltimbocca alla romana kleine Kalbsschnitzel mit Parmaschinken 18,50
und Salbei, dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse
Rinderfilet vom argentinischen Weiderind ca. 200 gr. 25,80
mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse
Scampi in Olivenöl und Knoblauch gebratene Riesengarnelen 23,50
dazu Salatbeilage und Ciabata
Dolci – Desserts
Eistörtchen Toscanino, feinste Storath Schokoladen-Eisspezialität 8,50
Salame al cioccolato mit Vanilleeis 6,50
Panna cotta con frutti di bosco, mit Waldbeeren 5,80
Tiramisu, der italienische Klassiker 5,80
Baci Mascarponecreme, Cantuccini in Vin Santo u. Früchte der Saison 5,80
Affogato al caffè Vanilleeis mit heißem Espresso 4,80
Formaggio misto con mostarda 12,50
Gemischter italienischer Käseteller mit Senfsoße, Honig und Ciabatta
