TOSCANINO – Trattoria Vinothek

Unsere Speisekarten

Business-Lunch im TOSCANINO

Montag bis Freitag von 11:30 -14:00 Uhr (außer Feiertage)

Wechselnde Karte gültig vom 13.07. – 24.07.2020

Grüner Salat mit gebratenen Putenbruststreifen und Pfifferlingen          10,50

Grüner Salat mit Wassermelone, Minze und Ziegenfrischkäse                        8,50

Insalata mista grüner Salat, Rucola, Tomate, Gurke, Paprika                               5,00

Fritto misto Garnelen und Calamari fritiert, dazu gemischter Salat                          13,50

und Zitronen-Mayonnaise-Dip

Viktoriabarschfilet gebraten mit Auberginen-Tomaten und Mozzarella    12,80

Piccata alla milanese Putenbrust in Parmesan-Eihülle auf Tomaten-Spaghetti     11,50

Gnocchi mit Wildschweinragu und grünen Bohnen                                       10,80

Risotto mit Pfifferlingen und Speck (auch vegetarisch möglich)                            9,80

Lasagne mit Lachs und Blattspinat                                                                              8,80

Penne mit Frühlingszwiebeln, Basilikum und Zitronensahnesoße                 8,50

Pfirsich-Tiramisu hausgemacht                                                                         5,50

Feine Storath Eispralinen „Bambergerin“ oder „Wilhelmine“                       4,50

Affogato al Caffè, Vanilleeis mit heißem Espresso                                                          4,50

„Buon Appetito“

„Leidenschaft die man sieht und schmeckt“

Wir bitten Sie bei eventueller Intoleranz, Allergien oder anderen Problemen in Bezug auf Lebensmittel

unseren Service zu informieren. Die Aufstellung zu Allergenen und Zusatzstoffen halten wir für Sie bereit.

Alle Preise in € inkl. Steuer und Bedienungsgeld

 

Unsere Empfehlung für Juli

Vorspeisen und Salate

Crostini unsere „Spezialität“ (6 belegte Ciabattabrote)                              16,00

– Rührei mit frischem Sommertrüffel

– Pfifferlinge, Speck und Grana Padano

– Lachscreme auf Gurkensalsa

– Mozzarella, Tomate und Sardelle

– Schinkencreme mit Basilikum

– Wassermelone, Minze und Ziegenkäse

Auf Wunsch servieren wir Ihnen die Crostini halbiert, Aufpreis                                 2,00

Antipasto Toscanino unser „Klassiker“                                                      15,00

Salami, Schinken, ital. Käsespezialitäten und mediterranes Gemüse, dazu Ciabatta

Carpaccio di manzo                                                                                   13,80

hauchdünne Scheiben von rohem Rindfleisch mit Rucola, frischen Egerlingen

und Parmesanhobel dazu Ciabatta

Bruschetta al pomodoro                                                                7,00

geröstetes Ciabatta mit Knoblauch, Olivenöl und frischen Tomaten

Rote Bete Carpaccio                                                                                    9,50

mit Mozzarella, Speckwürfel, Kürbiskernen, Kürbiskernöl und Ciabatta

Insalata mista, grüner Salat, Rucola, Tomate, Gurke und Paprika                         6,50

dazu unser hausgemachtes Dressing und Ciabatta als Beilagensalat                        4,50

mit gebratenen Garnelen                                                                                       11,50

mit Thunfisch und Ei                                                                                              10,80

mit Egerlingen und Parmesanhobel                                                                         9,80

Vegetarisches

Lasagne mit Pfifferlingen und Frühlingszwiebeln                                           12,50

Tris di Ravioli in Salbeibutter geschwenkt mit geriebenem Parmesan                 13,00

Parmigiana di melanzane                                                                          11,80  

mit Parmesan überbackene Auberginen in hausgemachter Tomatensoße

Mediterranes Ofengemüse mit Ziegenkäse und Ciabatta                        11,50

Nudelgerichte – Risotto

Tagliatelle mit frischem schwarzen Sommertrüffel                                          18,80

Spaghetti ai gamberetti                                                                              14,50

mit gebratenen Garnelen, Cocktailtomaten, Rucola und Knoblauch

Risotto mit Tomaten, Oliven, Rucola und Pinienkernen                                13,80

Spaghetti aglio, olio e peperoncino                                                                  10,50

mit Knoblauch, Olivenöl, Cocktailtomaten und frischen Peperoni

Hauptspeisen – Fisch und Fleich

Rinderfilet vom argentinischen Weiderind ca. 200 gr.                             26,50

mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Gemüse

Kalbskotelett ohne Knochen mit Panzanella (italienischer Brotsalat)           19,80

Saltimbocca alla romana kleine Kalbsschnitzel mit Parmaschinken                 18,80

und Salbei, dazu Rosmarinkartoffeln und mediterranes Gemüse

Seeteufelfilet auf Erbsenpüree mit frischem Sommertrüffel                   26,50

Scampi in Olivenöl und Knoblauch gebratene Riesengarnelen                             24,80

dazu Salatbeilage, Knoblauchdip und Ciabata

Wolfsbarsch gegrillt auf rotem Pesto, Salat und Ciabatta                                21,80

Fritto misto Garnelen, Calamari und Gemüsestreifen fritiert, dazu Salat              18,50

Desserts

Eistörtchen Toscanino, feinste Storath Schokoladen-Eisspezialität                     8,50

hell mit Yuzu Frucht

dunkel, die Bambergerin

Hausgemachtes Limetten-Sorbet mit Gin                                                               7,50

Baci Cantuccini in Vin Santo getränkt mit Kirschen und feiner Mascarponecreme 6,50

Tiramisu classico hausgemacht nach toskanischem Rezept                                      6,00

Panna cotta frutti di bosco (mit Waldbeeren)                                                                6,00

Affogato al caffè Vanilleeis mit heißem Espresso                                                  4,80

„Buon Appetito“

„Leidenschaft die man sieht und schmeckt“

Wir bitten Sie bei eventueller Intoleranz, Allergien oder anderen Problemen in Bezug auf Lebensmittel

unseren Service zu informieren. Alle Preise in € inkl. Steuer und Bedienungsgeld